No es la procesión por el Señor de los Milagros, no está Santa Claus entregando regalos. La larga fila de personas se debe a los famosos "Churros San  Francisco", una dulce bendición al paladar. Este negocio ubicado en Jr. Lampa 269, al costado del Ministerio de Economía, cuenta con más de 60 años de vigencia y aún logra que decenas de personas se formen una tras otras pasado el mediodía, esperando el tiempo necesario con tal de probar el manjar caliente derritiéndose y el azúcar como si se tratase de un tesoro, a solo tres soles. Mediante una entrevista a los comensales se obtuvieron diferentes opiniones, tomo fuerza el hecho de que el sabor era la principal razón por la cual los clientes prefieren a "Churros San Francisco" sobre otras opciones.